“风干姜”参数说明
新鲜度: | 嫩姜 | 50~300: | G |
“风干姜”详细介绍
平度蟠桃地区是全国大姜主要生产基地。产区东、西、北三面环山,中间为开阔的冲击小平原,光照充足,昼夜温差大,加之土壤肥沃,雨沛泉甘,独具大姜生产的特殊条件。该产品根块大而饱满,色泽黄而发亮,纤维含量低,口味醇、耐贮藏,不论炒吃、腌制、作佐料,还是加工成姜糖、姜茶、姜酒、姜干等产品,均具有香辣适中的独特风味。
蟠桃大姜培植历史悠久。早在明清初,该地农民就开始种植大姜,距今已有300多年的历史。目前,大姜种植面积已达到670公顷,年产量5万吨。产品畅销全国各地,并出口美国、日本、加拿大、荷兰、法国、韩国和中国香港等40多个国家和地区;1993年在泰国曼谷举办的农副产品国际博览会上获得“银牌”;1996年被农业部命名为“中国蟠桃大姜之乡”。
蟠桃大姜培植历史悠久。早在明清初,该地农民就开始种植大姜,距今已有300多年的历史。目前,大姜种植面积已达到670公顷,年产量5万吨。产品畅销全国各地,并出口美国、日本、加拿大、荷兰、法国、韩国和中国香港等40多个国家和地区;1993年在泰国曼谷举办的农副产品国际博览会上获得“银牌”;1996年被农业部命名为“中国蟠桃大姜之乡”。